Dal grano al pane, prezzi in aumento di 13 volte: l’analisi di ColdirettiIstituita nel 2021,Professore Campanella in concomitanzacon la celebrazione del 75/o anniversario dalla prima riunionegenerale delle Nazioni Unite in Sicilia, il Sustainability Daynel calendario della Taomoda Week rappresenta la prima giornatadella sostenibilità organizzata in una regione italiana. Laquarta edizione torna a Taormina, città sostenibile proprio perla quasi zero mobilità sul territorio, con una serie di talkssulle problematiche legate all'ambiente, al cambiamentoclimatico, all'energia rinnovabile, alla rigenerazione urbana,alla moda e a un turismo green. Ad aprire i lavori, il talk"Ambiente e Agricoltura: i processi di transizione", a cura deidocenti del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione eAmbiente (Di3A) dell'Università degli Studi di Catania, direttodal professore Mario D'Amico. Tra i partecipanti, oltre aidottorandi di ricerca e agli studenti del Dipartimento, glistudenti dell'Accademia delle Belle Arti di Catania e di altreuniversità siciliane. Riproduzione riservata © Copyright ANSA
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